Werde Teil der bayerischen Wirtshauskultur.
CHEF DE PARTIE / POSTENKÖCHE (w/m/d)
Vollzeit (40 Std. / 5 Tage)
Deine Aufgaben:
- Fachgerechte Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Bedarfsgerechtes Vorbereiten des täglichen “mise en place”
- Abwicklung des “à la carte” Geschäftes
- Fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und relevanten Produkte
- Umsetzung unseres Hygieneplanes in Ihrem Aufgabenbereich
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und / oder Erfahrungen
- in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie und / oder Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse
- Teamorientiertes Arbeiten
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie gewissenhaftes, zuverlässiges und selbständiges Arbeiten
- Freude daran, gemeinsam im Team unsere Gäste zu begeistern
COMMIS DE CUISINE / JUNGKOCH (w/m/d)
Vollzeit (40 Std. / 5 Tage)
Deine Aufgaben:
- Fachgerechte Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Bedarfsgerechtes Vorbereiten des täglichen “mise en place”
- Abwicklung des “à la carte” Geschäftes
- Fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und relevanten Produkte
- Umsetzung unseres Hygieneplanes in Ihrem Aufgabenbereich
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und / oder Erfahrungen
- in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie und / oder Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse
- Teamorientiertes Arbeiten
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie gewissenhaftes, zuverlässiges und selbständiges Arbeiten
- Freude daran, gemeinsam im Team unsere Gäste zu begeistern
Wenn wir Dein Interesse geweckt haben, komm gern persönlich bei uns vorbei oder sende Deine Unterlagen per E-Mail an office@ratskeller-schliersee.de, zu Händen von Matthias Gercken.
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
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