Wir suchen dich und freuen uns, dich kennenzulernen!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir aktuell:

SOUS CHEF (w/m/d)

Vollzeit (5 Tage / 40 Std.)

Deine Aufgaben:

  • Fachgerechte Zubereitung und Anrichten von Speisen
  • Bedarfsgerechtes Vorbereiten des täglichen “mise en place”
  • Abwicklung des “à la carte” Geschäftes
  • Fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und relevanten Produkte
  • Umsetzung unseres Hygieneplanes in Ihrem Aufgabenbereich
  • Selbständige Bestellungen aller küchenrelevanten Waren
  • Führen der Küchenbrigade bei der Abwesenheit des Küchenchefs
  • Mitarbeit bei der Erstellung des Dienstplans
  • Urlaubsvertretung des Küchenchefs
  • Kreativität bei der Erstellung von Speisekarten

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und / oder Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie und / oder Gastronomie
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Teamorientiertes Arbeiten
  • Hohes Qualitätsbewusstsein sowie gewissenhaftes, zuverlässiges und selbständiges Arbeiten
  • Freude daran, gemeinsam im Team unsere Gäste zu begeistern

Du bist interessiert?  Dann bewirb dich gleich direkt unter:

    Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.
    Unterstützte Dateiformat: pdf, doc, docx, jpg, jpeg, png, odt, rtf, txt

     

    SERVICEKRAFT (w/m/d)

    Vollzeit / Teilzeit

    Ihre Aufgaben:
     Freundlicher und aufmerksamer Service am Gast
     Verantwortung über die gesetzten Standards für den Service
     Verantwortung für die Kasse, die Buchungen und das korrekte Abrechnen
     Ansprechpartner für Gäste, im Umgang mit Fragen, Wünschen und Reklamationen
     Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards im Restaurant
    Voraussetzungen:
     Gerne abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotelfach
     Service-Erfahrung
     Ehrgeiz, Eigeninitiative und Belastbarkeit
     Offenes und freundliches Auftreten
     Selbstständige Arbeitsweise
     Ein gepflegtes Äußeres

    Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, so stellen Sie sich gerne persönlich bei uns vor oder
    senden Sie uns Ihrer Unterlagen per E-Mail an: office@ratskeller-schliersee.de zu Händen von
    Herrn Matthias Gercken.
    Wir freuen uns, Sie schon bald kennenzulernen!

    Du bist interessiert?  Dann bewirb dich gleich direkt unter:

      Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.
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