SERVICEKRAFT (w/m/d)
Vollzeit / Teilzeit
Ihre Aufgaben:
• Freundlicher und aufmerksamer Service am Gast
• Verantwortung über die gesetzten Standards für den Service
• Verantwortung für die Kasse, die Buchungen und das korrekte Abrechnen
• Ansprechpartner für Gäste, im Umgang mit Fragen, Wünschen und Reklamationen
• Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards im Restaurant
Voraussetzungen:
• Gerne abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotelfach
• Service-Erfahrung
• Ehrgeiz, Eigeninitiative und Belastbarkeit
• Offenes und freundliches Auftreten
• Selbstständige Arbeitsweise
• Ein gepflegtes Äußeres
SOUS CHEF (w/m/d)
Vollzeit (40 Std. / 5 Tage)
Ihre Aufgaben:
• Fachgerechte Zubereitung und Anrichten der Speisen
• Bedarfsgerechtes Vorbereiten des täglichen “mis en place”
• Abwicklung des “a la carte” Geschäfts
• Fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und relevanten Produkte
• Umsetzung unseres Hygieneplans in Ihrem Aufgabenbereich
• Führen der Küchenbrigade in Abwesenheit des Küchenchefs
• Mitarbeit bei der Erstellung des Dienstplans
• Urlaubsvertretung des Küchenchefs
• Kreativität bei der Erstellung von Speisekarten
Voraussetzungen:
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin und / oder Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
• Gute Deutschkenntisse
• Teamorientiertes Arbeiten
• Hohes Qualitätsbewusstsein
sowie gewissenhaftes, zuverlässiges und selbständiges Arbeiten
· Freude daran, gemeinsam im Team unsere Gäste zu begeistern
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, so stellen Sie sich gerne persönlich bei uns vor oder
senden Sie uns Ihrer Unterlagen per E-Mail an: office@ratskeller-schliersee.
Wir freuen uns, Sie schon bald kennenzulernen!
Du bist interessiert? Dann bewirb dich gleich direkt unter: