Wir suchen dich und freuen uns, dich kennenzulernen!
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir aktuell:
SOUS CHEF (w/m/d)
Vollzeit (5 Tage / 40 Std.)
Deine Aufgaben:
- Fachgerechte Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Bedarfsgerechtes Vorbereiten des täglichen “mise en place”
- Abwicklung des “à la carte” Geschäftes
- Fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und relevanten Produkte
- Umsetzung unseres Hygieneplanes in Ihrem Aufgabenbereich
- Selbständige Bestellungen aller küchenrelevanten Waren
- Mitarbeit bei der Erstellung des Dienstplans
- Kreativität bei der Erstellung von Speisekarten
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und / oder Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie und / oder Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse
- Teamorientiertes Arbeiten
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie gewissenhaftes, zuverlässiges und selbständiges Arbeiten
- Freude daran, gemeinsam im Team unsere Gäste zu begeistern
Du bist interessiert? Dann bewirb dich gleich direkt unter: